Dnešní nabídka

Dnešní nabídka

4. Prosinec 2021

Řízkobraní

Název Popis Cena
Savojský kuřecí řízek bramborový salát 215,-
Telecí řízek s vídeňkým salátem 235,-
Krůtí řízek plněný šunkou a sýrem bramborová kaše, rajčatový salátek 245,-
Kuřecí řízek Ondráš salát z kysaného zelí 220,-
Řízek z vepřové panenky plněný hermelínem, šunkou a sušenými rajčaty pažitková kaše 250,-
Řízek ze sumečka afrického lanýžová kaše 285,-

Dnešní nabídka

Název Popis Cena
Polévky
Fazolová s uzeným masem 70,-
Bramboračka s houbami 70,-
Hovězí vývar s masem a rýží 65,-
Hlavní jídla
Hovězí srdce na slanině jasmínová rýže 170,-
Bramborové noky s kuřecím masem, rajčaty, bazalkovým pestem a parmazánem 195,-
Hovězí steak na tymiánu s pepřovou omáčkou peruánské hranolky 325,-

Stálá nabídka

Název Popis Cena
Předkrmy
Hovězí carpaccio s rukolovým salátkem, olivami a parmazánem rozpečené pečivo 165,-
Rybí hranolky se zakysanou smetanou a křenem bramborový salát 135,-
Polévky
Česnečka se šunkou, sýrem a chlebovými krutony 75,-
Staročeská kulajda se zastřeným vejcem a houbami 85,-
Dle denní nabídky...
Staročeská kuchyně
Svíčková na smetaně s karlovarskými a houskovými knedlíky 225,-
Vepřová líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou a bramborovým pyré 225,-
Smažený vepřový řízek s domácím bramborovým salátem 225,-
Hlavní jídla
Tatarský biftek z hovězí svíčkové topinky s česnekem 255,-
Rib-eye steak s restovanou středomořskou zeleninou a silnou omáčkou demi-glace s borůvkami gratinované brambory 375,-
Vepřová panenka balená v sezamu a pistaciích s pečenou červenou řepou a dýní pyré z černého kořene a prachem z červené řepy, omáčka z červeného vína 285,-
Pikantní vepřová žebra s pečenými bramborami v alobalu česnekový dip, kukuřice 275,-
Kančí panenka s batátovo-dýňovým pyré, glazovaná cibulka s kaštany cumberlandská omáčka 385,-
Kuřecí steak na carpacciu z červené řepy opečené brambory, kolečka máslové kukuřice, stročková omáčka 235,-
Sumeček s vanilkovo-máslovou omáčkou kaštanové pyré, máslová mrkev 345,-
Houbové rizoto s rukolovým salátem a parmazánem 225,-
Salát
Caesar salát s kuřecím masem, parmazánem, slaninou, krutony a ančovičkovým dresinkem 215,-
Dezerty
Domácí hruškový cheesecake s ovocem 105,-
Lívanečky s borůvkami, malinami, zakysanou smetanou a jahodovým coolis 105,-