Dnešní nabídka
24. Květen 2022
Denní nabídka
Název | Popis | Cena |
---|---|---|
Polévky | ||
Zeleninový vývar se sýrovými knedlíčky | 75,- | |
Žampionový krém | 75,- | |
Gulášová polévka | 75,- | |
Hlavní jídla | ||
Hovězí maso dušené na česneku | bramborové knedlíky, špenát | 195,- |
Kuřecí roláda plněná nádivkou | bramborová kaše | 195,- |
Smažené švédské ražniči | vařené brambory, tatarská omáčka | 190,- |
Zapečené těstoviny s uzeným masem | kyselá okurka | 185,- |
Tortilla s krůtím masem, čedarem a čerstvou zeleninou, | BBQ omáčka, peruánské hranolky | 235,- |
Hovězí nudličky po sečuánsku | jasmínová rýže | 245,- |
Steak z vepřové krkovičky | grilovaná zelenina, hranolky a pepřová omáčka | 295,- |
Denní přílohový salát | ||
Šopský salát | 85,- |
Stálá nabídka
Název | Popis | Cena |
---|---|---|
Předkrmy | ||
Hovězí carpaccio s rukolovým salátkem, olivami a parmazánem | rozpečené pečivo | 165,- |
Chorizo s restovanými žampiony | rozpečená bageta | 135,- |
Polévky | ||
Česnečka se šunkou, sýrem a chlebovými krutony | 75,- | |
Staročeská kulajda se zastřeným vejcem a houbami | 85,- | |
Dle denní nabídky... | ||
Staročeská kuchyně | ||
Svíčková na smetaně s karlovarskými a houskovými knedlíky | 225,- | |
Zvěřinové ragú s kořenovou zeleninou a mačkané brambory | 255,- | |
Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší | 225,- | |
Hlavní jídla | ||
Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové | topinky s česnekem | 255,- |
Steak z pravé hovězí svíčkové s pečeným česnekem a jarní cibulkou na másle | steakové hranolky, pepřový demi-glace | 425,- |
Vepřová panenka se zeleninovým concassé | bramborové suflé, omáčka demi-glace | 285,- |
Pikantní vepřová žebra s pečeným bramborem v alobalu | česnekový dip, kukuřice | 275,- |
Dančí panenka, žampionové ragú s tymiánem , medvědí česnek | batátové hranolky, cumberlandská omáčka | 385,- |
Kachní prso s mangem, shitake a pak choi | pyré z fiialových brambor, červená vinná omáčka | 325,- |
Grilované filety z mořského vlka s cuketovým koláčkem | 335,- | |
Chřestové rizoto s rukolovým salátem a parmazánem | 225,- | |
Salát | ||
Caesar salát s kuřecím masem, parmazánem, slaninou, krutony a ančovičkovým dresinkem | 215,- | |
Dezerty | ||
Čokoládový fondán s citronovým sorbetem a mangovou omáčkou | 105,- | |
Lívanečky s borůvkami, malinami, zakysanou smetanou a jahodovým coulis | 105,- |