Dnešní nabídka

Tagesgerichte

28.9.2023

Denní nabídka 28.9.2023

Název Popis Cena
Polévky
Hovězí vývar se zeleninou a svítkem 70,-
Boršč se zakysanou smetanou 80,-
Hlavní jídla
Hovězí líčka na víně šťouchané brambory 255,-
Kančí játra na cibulce jasmínová rýže 205,-
Pečené kuřecí stehno ala bažant bylinkové bramborové knedlíky 225,-
Smažené rybí filé "Orly" vařené brambory 215,-
Masová směs po sečuánsku jasmínová rýže 255,-
Bramborové noky (bylinkové a řepové) s kuřecím masem, cherry rajčaty a sýrovou omáčkou 235,-
Trhané saláty s čerstvou zeleninou, rozpečeným hermelínem a bylinkovým dresinkem 225,-
Telecí hanger steak 385,-
Denní přílohový salát
Šopský salát 80,-
Dezert
Čokoládové Crème Brûlée 95,-

Stálá nabídka

Název Popis Cena
PŘEDKRMY
HOVĚZÍ CARPACCIO S RUKOLOVÝM SALÁTKEM, OLIVAMI A PARMAZÁNEM rozpečené pečivo 165,-
RAJČATA S MOZZARELLOU A BAZALKOVÝM PESTEM rozpečená bagetka 135,-
HOVĚZÍ TATARSKÝ BIFTEK topinky s česnekem 235,-
POLÉVKY
ČESNEČKA SE ŠUNKOU, SÝREM A CHLEBOVÝMI KRUTONY 75,-
STAROČESKÁ KULAJDA SE ZASTŘENÝM VEJCEM 89,-
ČESKÁ KUCHYNĚ
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ S KARLOVARSKÝMI A HOUSKOVÝMI KNEDLÍKY 245,-
HOVĚZÍ KLIŽKA KONFITOVANÁ NA ČERNÉM PIVU šťouchané brambory s hráškem, šalotkou a vídeňskou cibulkou 255,-
SMAŽENÝ ŘÍZEK Z VEPŘOVÉ PANENKY S BRAMBOROVÝM SALÁTEM 245,-
HLAVNÍ JÍDLA
GRILOVANÝ HOVĚZÍ STEAK rajčatové concassé, opečené brambory grenaille a omáčka demi – glace 425,-
TELECÍ JÁTRA SE ŠPECLEMI A BABY ŠPENÁTEM pepřová omáčka 265,-
VEPŘOVÉ ŠPALÍČKY Z PANENKY OBALENÉ V BYLINKÁCH zeleninové ratatouille, brambory na julienne 365,-
PIKANTNÍ VEPŘOVÁ ŽEBRA S BRAMBOREM V ALOBALU česnekový dip a kukuřičný klas 275,-
KOVBOJSKÝ STEAK Z VEPŘOVÉ PEČENĚ S PEČENOU CIBULÍ A KONFITOVANÝM ČESNEKEM S BYLINKAMI omáčka z pečeného česneku a peruánské hranolky 335,-
KUŘECÍ PRSÍČKO S ROKFOROVOU OMÁČKOU tortilla plněná bazalkou a chedarem 285,-
ŠAFRÁNOVÉ RISOTTO SE ŠPENÁTEM A RUKOLOVÝM SALÁTKEM, SYPANÉ PARMAZÁNEM 225,-
SALÁT
CAESAR SALÁT S KUŘECÍM MASEM, PARMAZÁNEM, SLANINOU, KRUTONY A ANČOVIČKOVÝM DRESINKEM 245,-
DEZERTY
ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN S VANILKOVOU ZMRZLINOU 115,-
LÍVANEČKY S BORŮVKAMI, MALINAMI, ZAKYSANOU SMETANOU A JAHODOVÝM COULIS 115,-
Pro děti
100g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ 195,-