Jídelní lístek

Předkrmy

Název Popis Cena
Drůbeží jatýrka na česnekovém másle domácí rozpečený chléb 115,-
Carpaccio z pravé hovězí svíčkové s parmazánem, bazalkovým pestem a rukolou 155,-
Domácí zauzený sumeček s kedlubnovým salátkem a wasabi majonézou 135,-

Polévky

Název Popis Cena
Česnečka se šunkou, sýrem a chlebovými krutony 65,-
Dle denní nabídky

Staročeská kuchyně

Název Popis Cena
Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky 215,-
Dušené hovězí hrudí na zelenině a bylinkách se slaninovým chipsem šťouchané brambory s hráškem 235,-
Smažený vepřový řízek s vařenými bramborami a petrželkou 195,-

Hlavní jídla

Název Popis Cena
100g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové topinky s česnekem 235,-
200g Steak z pravé hovězí svíčkové s krémovými žampiony omáčka demi-glace se zeleným pepřem, pánvičkové brambory 385,-
200g Pečená vepřová panenka na medové hořčici se šalvějovými bramborami a omáčkou z uzené slaniny 255,-
200g Kuřecí prso s citronovým pepřem, řepnými listy a bramborovou slámou pastinákové pyré 225,-
150g Smažené kuřecí kousky v koriandrovém těstíčku s jasmínovou rýží grilovaná cuketa, domácí teriyaki omáčka 199,-

Saláty

Název Popis Cena
Caesar salát kuřecím masem římský salát, parmazán, ančovičkový dresink, pražená slanina, krutony 195,-
Kachní salát s pomeranči, černou rýží, fenyklem, rukolou a marinovanou červenou cibulkou 195,-

Dezerty

Název Popis Cena
Lívanečky s borůvkami a malinami 105,-
Vanilková zmrzlina obalená v oříškách přelitá čokoládou 105,-