Tagesgerichte
15.6. 2025
Denní nabídka 15.6.2025
Název | Popis | Cena |
---|---|---|
Polévky | ||
Hovězí vývar s masem a nudlemi | 75,- | |
Bramboračka | 75,- | |
Hlavní jídla | ||
Hovězí guláš s cibulkou | houskové knedlíky | 225,- |
Hovězí líčka na červeném víně | bramborová kaše | 265,- |
Vepřové výpečky | bramborové knedlíky, dušené zelí | 225,- |
Vepřové játra na cibulce | jasmínová rýže | 215,- |
Kuřecí kousky na bylinkách a česneku | šťouchané brambory, mesclan salátek | 235,- |
Plněná paprika sýrovou směsí | zeleninový kuskus, bylinková omáčka | 235,- |
Smažený hermelín | vařené brambory, tatarská omáčka | 215,- |
Penne s telecím ragú a balkánským sýrem | 245,- | |
Grilovaný telecí hanger steak s pepřovou omáčkou a grilovanou zeleninou | opečené brambory | 375,- |
Denní přílohový salátek | ||
Šopský salát | 80,- | |
Dezert | ||
Domácí tiramisu | 95,- |
Stálá nabídka
Název | Popis | Cena |
---|---|---|
PŘEDKRMY | ||
HOVĚZÍ CARPACCIO S RUKOLOVÝM SALÁTKEM, OLIVAMI A PARMAZÁNEM | rozpečené pečivo | 165,- |
CARPACCIO Z ČERVENÉ ŘEPY S OŘECHY A NOČKY Z BALKANSKÉHO SÝRU | salát mesclan, koriandrové pesto | 145,- |
HOVĚZÍ TATARSKÝ BIFTEK | topinky s česnekem | 235,- |
POLÉVKY | ||
ČESNEČKA SE ŠUNKOU, SÝREM A CHLEBOVÝMI KRUTONY | 75,- | |
ČESKÁ KUCHYNĚ | ||
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ S HOUSKOVÝMI KNEDLÍKY | 245,- | |
HOVĚZÍ KLIŽKA KONFITOVANÁ NA ČERNÉM PIVU | šťouchané brambory, šalotka vařená v červeném víně, vídeňská cibulka | 255,- |
SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK S BRAMBOROVÝM SALÁTEM | 255,- | |
HLAVNÍ JÍDLA | ||
HOVĚZÍ STEAK Z BALL TIPU V BYLINKOVÉ KRUSTĚ S MANDLOVÝMI KROKETAMI | bylinkový demi-glace, marinované žampiony | 425,- |
TELECÍ JÁTRA SE ŠPECLEMI A BABY ŠPENÁTEM | pepřová omáčka | 265,- |
HOVĚZÍ BURGER S CHEDAREM, PAPRIKOVOU SALSOU, SMAŽENOU CIBULKOU A SLANINOU | BBQ dip, hranolky | 385,- |
VEPŘOVÁ PANENKA ZABALENÁ V ANGLICKÉ SLANINĚ | restované brambory s cibulkou a pórkem, omáčka demi-glace | 355,- |
PIKANTNÍ VEPŘOVÁ ŽEBRA SE SALÁTEM COLESLAW A PEČENÝMI GRENAILLEMI | dip ze zakysané smetany s česnekem | 325,- |
LOSOS S GRILOVANOU ZELENINOUA BÍLOU VINNOU OMÁČKOU | bramborové pyré | 425,- |
KACHNÍ PRSO S BRAMBOROVÝMI KNEDLÍČKY A ČERVENOU VINNOU OMÁČKOU | kedlubnové zelí s jablky | 365,- |
KUŘECÍ STEAK S MANDLOVÝMI KROKETAMI A OMÁČKOU Z PEČENÝCH PAPRIK | 325,- | |
SPAGHETTI CARBONARA SE SLANINOU Z NAŠÍ UDÍRNY, PARMAZÁNEM A SEKANOU PETRŽELKOU | 245,- | |
ITALSKÉ ZELENINOVÉ RISOTTO S RUKOLOVÝM SALÁTKEM A PARMAZÁNEM | 245,- | |
SALÁT | ||
CAESAR SALÁT S KUŘECÍM MASEM, PARMAZÁNEM, SLANINOU, KRUTONY A ANČOVIČKOVÝM DRESINKEM | 245,- | |
DEZERTY | ||
ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN S VANILKOVOU ZMRZLINOU | 115,- | |
LÍVANEČKY S BORŮVKAMI, MALINAMI, ZAKYSANOU SMETANOU A JAHODOVÝM COULIS | 115,- | |
PRO DĚTI | ||
100g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ | 195,- | |
SMAŽENÝ SÝR, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA | 255,- |