Vinný lístek

Základní jakostní vína

Bílá vína

Vinařství P. Skoupil V. Bílovice

Tramín červený	0,75	185,-
Vlašský Ryzlink	0,75	195,-
Sauvignon	0,75	195,-

Růžová vína

Vinařství Vl. Tetur Velké Bílovice

André rosé

0,75

215,-

Červená vína

Vinařství P. Skoupil V. Bílovice

Modrý portugal	0,75	195,-
Rulandské modré	0,75	205,-
Cabernet Sauvignon	0,75	205,-

Moravská oblast

Bílá vína

Moravíno Valtice

Chardonnay barrique pozdní sběr	0,75	365,-
Víno zrálo z 50% v nových dubových francouzských sudech 225 l - barrique. Víno světle žluté barvy s lehce zelenkavými odstíny. Svůdná vůně tropického ovoce a bílých květů. Příjemné kyseliny svěžího charakteru, tvoří osvěžující zážitek z pití tohoto vína.

Nové vinařství Drnholec

Rulandské šedé cépage	0,75	325,-
Víno jantarově žluté barvy s vůní zralých hrušek a sena, v chuti jemné tóny pražených mandlí. Šťavnaté, suché, vytrvalé. Vhodné k paštikám, drůbežím a krůtím galantinám, pečenému masu, k vepřové, k drůbeži, ke králíku.
Ryzlink vlašský cépage	0,75	295,-
Vůně vlašských ořechů a zralého jablka s náznakem medu a lučních bylin. Chuť plná, strukturovaná s tóny žlutého ovoce a citusů. Závěr je lehce kořenitý s pikantní kyselinkou.

Vinařství Přítluky

Pálava pozdní sběr	0,75	325,-
Víno je plné, vláčné s dlouhotrvajícím odchodem. Charakter vína je podobný vínům Tramínu, ale kořenitá plnost bývá nižší. Aromatické látky jsou obohaceny o vanilkové tóny. Vzhledem k poněkud vyššímu obsahu kyselin než má Tramín, mívají vína Pálavy jemnější harmonii a jsou pro mnohé konzumenty přitažlivější.

Vinařství rodiny Špalkovy

Sauvignon Víno originální certifikace	0,75	445,-
Víno světležluté barvy s vůní černého rybízu a citrusových plodů, chutí zralých angreštů či černého rybízu.

Vinařství Baloun V. Pavlovice

Veltlínské zelené pozdní sběr	0,75	330,-
Jemné víno s ovocnou vůní, žlutozelenou barvou a svěží kyselinkou. Má lahodnou kořenitě mandlovou chuť. Doporučujeme podávat k zeleninovým salátům, sýrům, ale i k smaženým pokrmům.

ŠSV Velké Pavlovice

Tramín červený výběr z hroznů	0,75	380,-
Výrazně aromatické víno s nevtíravou vůní připomínající vůni růží a sušených fíků. Svou nezaměnitelnou kořenitou chutí zanechává dlouhý příjemný dojem. Doporučujeme podávat k masům připravovaných na zázvoru, k zapečeným těstovinám, obzvláště dobře se hodí k husím játrům nebo na závěr k moučníkům.

Vinařství U kapličky Zaječí

Dle aktuální nabídky

Růžová vína

Mikrosvín Mikulov

Rulandské modré rose pozdní sběr	0,75	310,-
Ve vůni ucítíme náznaky sladkých jahod a růžového grepu. V ústech pak dostáváme plnost a zralost drobného bobulovitého ovoce s přetrvávající příjemnou minerální dochutí a svěží kyselinkou.

Červená vína

Moravíno Valtice

Frankovka barrique pozdní sběr	0,75	310,-
Víno rubínově červené barvy, s vůní připomínající jádra peckovin. Chuť je hluboká, příjemně tříslovitá s vyváženým poměrem kyselin. Hodí se jak k těstovinám, tak ke zvěřině, hlavně k jej pikantním úpravám.
Cabernet Sauvignon pozdní sběr	0,75	320,-
Nejoblíbenější světové červené víno. Má intenzivní rudou barvu, typickou bylinně ovocnou vůni s tóny černého rybízu, fialek a cedrového dřeva. Chuť je mohutná, komplexní, zakulacená zráním vína v dubových sudech.

Vinařství Baloun Velké Pavlovice

Modrý Portugal pozdní sběr	0,75	345,-
Granátová barva, jemná až květinová vůně a sametová měkkost chuti tohoto vína se výborně snoubí s pokrmy z těstovin, ale i drůbeže. Lehkost a lahodnost jej však předurčuje i jako společníka k posezení s přáteli.

ŠSV Velké Pavlovice

Zweigeltrebe pozdní sběr	0,75	465,-
Odrůda vyšlechtěná ze Svatovařineckého a Frankovky. Středně temně červené víno velmi příjemné harmonie s jemnou tříslovinkou a ovocnými tóny. Je vhodným společníkem k jemně kořeněným masům, k bažantovi, biftekům, těstovinám, ale i k tvrdým sýrům.
Modrý Portugal	0,75	430,-
Tento Modrý portugal je vyrobený z optimálně vyzrálých hroznů z 24 let staré vinice s cíleně redukovanou sklizní. Ty daly základ vínu s mohutnou barvou, povidlovým aroma a vyváženou chutí po čokoládě. Buket a chuť je příjemně zharmonizována zráním vína v dubovém sudu.

Vinařství Tetur Velké Bílovice

Neronet barrique jakostní	0,75	405,-
Víno má krásně jasnou rubínovou barvu, intenzivní vůní zralého červeného ovoce, plnost a zralost červených a černých třešní, černého rybízu a koření.
Rulandské modré barrique výběr z hroznů	0,75	450,-
Barva vína je granátově červená s cihlovými odstíny, vůně díky vyzrálosti hroznů připomíná tmavé lesní ovoce s dominantními tóny jahod. Chuť je suchá, teplá a tělnatá s ušlechtilou tříslovinou.

Vinselekt Michlovský

Chateau Dowina-barrique pozdní sběr Merlot barrique	0,75	425,-
Elegantní vůni švestkových povidel a skořice stylově doprovází tóny sušených borůvek a vanilky v chuti. Bohaté elagotaniny v dochuti dotvářejí celkovou harmonii vína.

Zahraniční vína

Bílá vína

Francie

Chablis Cuvée LC, Bourgogne	0,75	585,-
Bílé suché víno slámově žluté barvy s jemně zelenými odlesky. Vůně citrusových plodů a květin. Má vyváženou ovocnou chuť, v ústech je svěží a zralé. Víno má pružné kyseliny a lehký nádech minerálů.

Nový Zéland

Sauvignon Blanc Bisho´p s Leap Marlborough	0,75	445,-
Barva tohoto vína je světleslámová. Příjemné aroma představují herbální a angreštové tóny. Lehce tělnaté, suché a svěží víno s typickými znaky Sauvignonu z regionu Marlborough, tedy s chutí po kopřivách, angreštu, s náznakem limetového ovoce.

Itálie

Pinot Grigio DOC Caldaro Alto Adige	0,75	445,-
Bílé suché víno jemně nažloutlé barvy se zelenými odlesky. Aroma připomíná tropické ovoce s jemným nádechem broskví. Chuť je lahodná s harmonicky vyváženým obsahem kyselin a bezcukernatých extraktů. Dochuť je lehce máslová.
Pomino Bianco, DOC - Marchesi de Frescobaldi (Toscana)	0,75	520,-
Odrůda: Chardonnay - Pinot Bianco. Světlá barva s nazelenalými odlesky. Svěží vůně s dotykem mandlí. Středně plné víno s příjemnou kyselinkou, která umocňuje pevnou kostru. Univerzální víno k italské kuchyni, hlavně saláty, předkrmy.

Španělsko

Baron de Ley Blanco Rioja	0,75	345,-
Víno má žluto-zlatou barvu. Koncentrovaná a svěží vůně s tóny tropického ovoce, jako jsou banány a žlutý, cukrový meloun. Vůně plynule přechází do chutě, kde jsou opět patrné tóny banánů a žlutého melounu. Komplexní, harmonická a vyrovnaná chuť s příjemnou kyselinou.

Červená vína

Francie

Chateau de Rives, Bordeaux Supérieur	0,75	480,-
Červené suché víno intenzivní barvy třešní až zářivě rubínové. Vůně připomíná čerstvé borůvky, povidla a med. V chuti se projeví sladké třísloviny harmonicky sladěné s bohatými extrakty. Po vyzrání víno dosahuje výjimečné kvality.

Argentina

Cabernet Sauvignon Kaiken	0,75	395,-
Lahodné červené víno s rysy zralých třešní, bobulí a koření. Zrání v malých sudech z francouzských a amerických dubů dodává teplý, vanilkový tón.

Chile

Los Vascos Cabernet Sauvignon Baron de Rothschild lafite	0,75	480,-
Typický výrazný chilský Cabernet Sauvignon s bohatými a zralými tříslovinami. Vůně ostružin, švestek a sušených fíků je dobře spojena s aroma dubu a vanilky. Víno má příjemný dlouhý závěr.

Itálie

Chianti Riserva DOCG Toscana	0,75	495,-
Víno zraje kratší dobu ve starších dubových sudech a prezentuje se tmavší purpurovou barvou. V buketu nalezneme vůni vyzrálých jahod a lesního ovoce, v chuti je plné ovocné a kulaté s pevnými, ale příjemnými zakomponovanými tříslovinami. Ideální společník k pečenému nebo grilovanému masu.

Jihoafrická republika / RSA

Spier Classic Shiraz	0,75	440,-
Víno intenzivní červené barvy s purpurovými odlesky se švestkovým a třešňovým aroma. V chuti nádech dubu s ovocnými tóny. Vhodné k předkrmům a červeným masům.

Španělsko

Baron de Ley Reserva Rioja	0,75	545,-
Víno zraje 20 měsíců v nových sudech vyrobených z amerického dubu a poté 24 měsíců v láhvi. Barva je tmavě červená s nahnědlými okraji. vůně je typická, vyzrálá, živočišná a kořenitá s tóny povidel a dubovosti. Štavnatá a extraktivní chuť s výraznou ovocností, v závěru je podpořena měkkou tříslovinou a dobře zakomponovanou kyselinou. Objevují se aromatické tóny koření a velmi vyzrálého ovoce a povidel.